芹菜Celery
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芹菜Celery
芹菜Celery
詳細介紹:
基本資料：
| 中文名稱： | 芹菜 |
| 英文名稱： | Celery |
| 拉丁名稱： | Apium graveolens |
| 產地： | 匈牙利、法國 |
| 萃取方式： | 蒸餾 |
| 萃取部位： | 種子 |
| 科別： | 傘型科 |
| 香調： | 中 |
| 氣味： | 新鮮香料味 |
| 化學結構： | 酸類、內酯類、萜烴 |
| 顏色： | 淡黃到深黃色 |
| 可以搭配： | 歐白芷、羅勒、白乾層、洋甘菊、葡萄柚、愈創木、檸檬、甜橙、玫瑰草、迷迭香、馬鞭草 |
| 屬性： | 陽性 |
| 主宰星球： | 水星 |
| 脈輪： | 胃輪 |
| 稀釋比例： |
介紹：
芹菜原產於歐洲鹽地沼澤，古希臘人稱之為月亮植物（selinon)，當時認為這種植物能影響神經系統，而且是強效的補品。
芹菜今日大多作為料理調香的角色，常用於湯和沙拉之中，它富含礦物質，可以提供低鹽的餐飲。
這種植物的每個部份都能產生精油，但品質最受重視的是精油含量達2%-3%的種籽。油色淡黃，非常稀薄，有強烈的芹菜香氣。
使用方法：
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羅馬洋甘菊Chamomile Roman
基本資料： 中文名稱： 羅馬洋甘菊 英文名稱： Chamomile Roman 拉丁名稱： Chamaemelum nobile 產地： 英國、德國、法國、摩洛哥 萃取方式： 蒸餾 萃取部位： 花朵 科別： 菊科 香調： 中 氣味： 果香的花味、帶點蘋果香 化學結構： 酸類、倍半萜 顏色： 淡黃色或綠色 可以搭配： 安息香、佛手柑、天竺葵、茉莉、薰衣草、檸檬、馬郁蘭、橙花、玫瑰草、廣藿香、玫瑰、伊蘭 屬性： 主宰星球： 太陽 脈輪： 心輪 稀釋比例： 介紹： 原產于英國，栽種於德國、法國和摩洛哥。洋甘菊精油蒸餾自花朵，安撫效果絕佳，可舒解焦慮、緊張、憤怒與恐懼，使人放鬆有耐性，感覺祥和。減輕憂慮，讓心靈平靜，對失眠很有幫助。 洋甘菊因產地不同、功效不同而分為兩種：羅馬甘菊和德國甘菊。德國洋甘菊（Matricaria recutita、chamomil.la recutita）是美麗的天藍色，比羅馬甘菊更勝一籌，它葉片有蘋果甜味，泛著溫暖的草木香；花朵帶有蘋果香氣。 使用方法：
德國洋甘菊Chamomile German
基本資料： 中文名稱： 德國洋甘菊 英文名稱： Chamomile German 拉丁名稱： Matricaria recutica 產地： 英國 萃取方式： 蒸餾 萃取部位： 花朵 科別： 菊科 香調： 中 氣味： 果香花味，但比羅馬洋甘菊氣味更強烈 化學結構： 醛類、倍半萜 顏色： 藍色 可以搭配： 安息香、佛手柑、天竺葵、茉莉、薰衣草、檸檬、馬郁蘭、橙花、玫瑰草、廣藿香、玫瑰、伊蘭 屬性： 主宰星球： 太陽 脈輪： 喉輪 稀釋比例： 介紹： 原產于英國，栽種於德國、法國和摩洛哥。洋甘菊精油蒸餾自花朵，安撫效果絕佳，可舒解焦慮、緊張、憤怒與恐懼，使人放鬆有耐性，感覺祥和。減輕憂慮，讓心靈平靜，對失眠很有幫助。 洋甘菊因產地不同、功效不同而分為兩種：羅馬甘菊和德國甘菊。德國洋甘菊（Matricaria recutita、chamomil.la recutita）是美麗的天藍色，比羅馬甘菊更勝一籌，它葉片有蘋果甜味，泛著溫暖的草木香；花朵帶有蘋果香氣。 使用方法：
肉桂Cinnamon
基本資料： 中文名稱： 肉桂 英文名稱： Cinnamon 拉丁名稱： Cinnamomum zeylanicum 產地： 斯里蘭卡、馬達加斯加 萃取方式： 蒸餾 萃取部位： 花蕾、樹皮、葉子 科別： 樟科 香調： 後 氣味： 帶有麝香的刺鼻香料味 化學結構： 醇類、醛類、酚類、萜烴 顏色： 淺黃褐色 可以搭配： 安息香、豆蔻、丁香、芫荽、乳香、白松香、薑、葡萄柚、熏衣草、野馬郁蘭、松、迷迭香、百里香 屬性： 陽性 主宰星球： 太陽或水星 脈輪： 稀釋比例： 介紹： 一種非常古老的香料，在西方聖經與中國的山海經中都被記載過。一直以來被視為珍貴物品，早在千年前就是一種重要的貿易商品。 中藥看中其製脹氣、降肝火的特性；西方則是看中它利胃與抗菌的特性。 目前可以看到肉桂在與香水、酒類、料理、精油上廣泛的應用。 使用方法：
香茅Citronella
基本資料： 中文名稱： 香茅 英文名稱： Citronella 拉丁名稱： Cymbopogon nardus 產地： 爪哇 萃取方式： 蒸餾 萃取部位： 草 科別： 禾本科 香調： 前 氣味： 檸檬味 化學結構： 酸類、醇類、醛類、萜烴 顏色： 淡黃色 可以搭配： 佛手柑、白千層、尤加利、天竺葵、薰衣草、橙花、薄荷、苦橙葉、鼠尾草、伊蘭 屬性： 主宰星球： 脈輪： 胃輪 稀釋比例： 介紹： 香茅精油是從亞香茅植物中提取出來的，屬於禾本科香茅屬。原產於斯裡蘭卡，因此被１９世紀時被稱為斯裡油，後瓜哇、馬達加斯加、南非也可以發現，其中爪哇的品質最佳。 雖然這種精油早就被認定是一種驅蟲蟲精油。它對於清新頭腦、淨化房間也有很大的益處 。 精油的揮發性很強，一旦接觸空氣就會很快揮發，也基於這個原因，精油必須用可以密封的瓶子儲存，一旦開瓶使用，也要儘快蓋回蓋子。 使用方法：
快樂鼠尾草Clary Sage
基本資料： 中文名稱： 快樂鼠尾草 英文名稱： Clary Sage 拉丁名稱： Salvia sclarea 產地： 匈牙利、法國、摩洛哥 萃取方式： 蒸餾 萃取部位： 花葉 科別： 唇型科 香調： 前～中 氣味： 厚重藥草氣息 化學結構： 醇類、酯類、氧化物、倍半萜 顏色： 淡黃 可以搭配： 佛手柑、雪松、香茅、絲柏、乳香、天竺葵、葡萄柚、茉莉、杜松、薰衣草、甜橙、萊姆、檀香 屬性： 陽性 主宰星球： 月球或水星 脈輪： 性輪 稀釋比例： 介紹： 快樂鼠尾草的英文名Clary源於拉丁文Clarus，具有清澈、明亮之意，是一種可以明亮雙眸的草藥。中古世紀歐洲，人們將快樂鼠尾草譽為：耶穌的眼睛，充分的說明了快樂鼠尾草潔淨、明亮、安撫心靈的功效。 正如快樂鼠尾草的名字一樣，其精油的在情緒方面確具有令人感到放鬆、幸福感、快樂的功效。除此之外，其他方面的功效也十分卓越。 快樂鼠尾草在今日是香水成分李的常客，在於女性護理與頭髮護理上有著不錯的應用。 使用方法：
丁香 Clove
基本資料： 中文名稱： 丁香 英文名稱： Clove 拉丁名稱： Eugenia caryophylata 產地： 印尼、馬達加斯加 萃取方式： 蒸餾 萃取部位： 花苞 科別： 桃金孃科 香調： 後 氣味： 強勁的香料味 化學結構： 醛類、酯類、酚類、倍半萜、萜烴 顏色： 透明無色或淡黃 可以搭配： 羅勒、安息香、肉桂、葡萄柚、茉莉、杜松、檸檬、橙花、香橙、薄荷 屬性： 主宰星球： 木星 脈輪： 性輪、臍輪 稀釋比例： 介紹： 原產于摩鹿加群島，素有「香料群島」之稱，但現在已引進大多數的熱帶國家，丁香在沿海處長得最繁茂，因此島嶼栽占了地利之便。 丁香是非常強效的抗菌劑。文藝復興期間，人們使用丁香制香丸，預防感染傳染病與瘟疫。 丁香油萃取自樹葉和尚未成熟的果實。可以在水中加一些鹽，提高沸騰的溫度，丁香花苞必須一次又一次 的蒸餾，才能萃取出所有的精油。這種精油剛蒸餾時呈無色或略帶黃色， 使用方法：
芫荽Coriander
基本資料： 中文名稱： 芫荽 英文名稱： Coriander 拉丁名稱： Coriandrum sativum 產地： 俄羅斯 萃取方式： 蒸餾 萃取部位： 種子 科別： 芫荽科 香調： 前 氣味： 刺鼻帶甜的香料味 化學結構： 醇類、氧化物、萜烴 顏色： 淺黃色 可以搭配： 佛手柑、黑胡椒、肉桂、香茅、絲柏、白松香、天竺葵、薑、茉莉、檸檬、香蜂草、橙花 屬性： 陽性 主宰星球： 金星 脈輪： 頂輪 稀釋比例： 介紹： 原生於南歐、印度、北 美、南美與前蘇聯，是一種傘形科植物號，稱溫曖力量的源泉。使用時劑量過高容易使皮膚敏感並使人反應遲鈍，要注意 無論是供香料或草藥用，芫荽的應用歷史均可追溯至千百年前，它也是世界上歷史最悠久的調味料之一。 取自種籽的精油略黃，並帶有麝香的怡人香氣。使用時劑量過高容易使皮膚敏感並使人反應遲鈍，要注意。 使用方法：
絲柏Cypress
基本資料： 中文名稱： 絲柏 英文名稱： Cypress 拉丁名稱： Cupressus sempervirens 產地： 西班牙、德國、法國 萃取方式： 蒸餾 萃取部位： 葉 科別： 柏科 香調： 中～後 氣味： 非常清澈的木質味 化學結構： 醇類、醛類、酯類、萜烴 顏色： 無色到黃色 可以搭配： 佛手柑，鼠尾草，杜松，薰衣草，檸檬，菩提花，甜橙，松針，迷迭香，檀香 屬性： 主宰星球： 土星 脈輪： 臍輪 稀釋比例： 介紹： 原本是生長在地中海沿岸的樹種，有非常高的經濟價值，可以當建材、棺木，以雕刻之用；它圓錐形的毬果呈棕灰色，也是萃取精油的主要來源。 絲柏具有木質和香脂的陽剛氣味，可以拿來當男性古龍水或刮胡水，因為它的收斂效果很好。 使用方法：
